Hoje foi dia de experiência!!!
Após uma longa conversa, a professora colocou-nos a seguinte questão-problema: "Que acontece a um ovo quando mergulhado em vinagre?"
Para realizar a experiência, precisámos do seguinte material: 2 ovos frescos crus, 2 copos de vidro transparente, água da torneira e vinagre.
Depois de colocarmos os materiais em cima de uma mesa, fizemos o seguinte:
1. Enchemos um copo com água da torneira;
2. Enchemos o outro copo com vinagre (quantidade necessária para cobrir o ovo);
3. Colocámos um ovo em cada um dos copos.
De imediato observámos que, ao ovo com água da torneira não aconteceu nada, mas o ovo em vinagre, esse ficou logo cheio de bolhinhas de água, muito pequeninas. Entretanto, numa ficha de registo, desenhámos o que pensávamos que aconteceria ao ovo, que estava em vinagre. Nem imaginam o que nós pensámos... Uns diziam que o ovo desaparecia, outros que ficaria verde e ainda outros que ficava estragado. No final, a professora guardou os copos no armário e nós ficámos ansiosos pelo dia seguinte! O que iria acontecer???
Após uma longa conversa, a professora colocou-nos a seguinte questão-problema: "Que acontece a um ovo quando mergulhado em vinagre?"
Para realizar a experiência, precisámos do seguinte material: 2 ovos frescos crus, 2 copos de vidro transparente, água da torneira e vinagre.
Depois de colocarmos os materiais em cima de uma mesa, fizemos o seguinte:
1. Enchemos um copo com água da torneira;
2. Enchemos o outro copo com vinagre (quantidade necessária para cobrir o ovo);
3. Colocámos um ovo em cada um dos copos.
De imediato observámos que, ao ovo com água da torneira não aconteceu nada, mas o ovo em vinagre, esse ficou logo cheio de bolhinhas de água, muito pequeninas. Entretanto, numa ficha de registo, desenhámos o que pensávamos que aconteceria ao ovo, que estava em vinagre. Nem imaginam o que nós pensámos... Uns diziam que o ovo desaparecia, outros que ficaria verde e ainda outros que ficava estragado. No final, a professora guardou os copos no armário e nós ficámos ansiosos pelo dia seguinte! O que iria acontecer???
(15/11/2012)
No dia seguinte estávamos todos muito curiosos. Será que o ovo tinha mesmo desaparecido, ou estaria verde?
Bem, quando a professora foi buscar os copos... Nem queríamos acreditar, ficámos todos espantados com o que tinha acontecido!!!
O ovo que estava no copo com água da torneira, permanecia igual, não sofreu nenhuma alteração. Agora o ovo que estava no copo com vinagre... Tudo estava diferente! A cor do vinagre ficou um bocadinho mais escura, na parte de cima do copo estava uma espécie de espuma, o ovo aumentou o seu tamanho e a sua casca, essa, parecia que tinha desaparecido. Que espetáculo!
Para nós vermos melhor, a professora deixou-nos tocar nos dois ovos e nós verificámos que o ovo do vinagre estava muito mole. A casca dura tinha mesmo desaparecido, agora parecia uma espécie de borracha, nós até dissemos que parecia um balão. No final, para nós percebermos o que aconteceu, a professora explicou que o vinagre tinha um ácido, que reagia com outro ácido, que a casca do ovo contém. Conclusão, nós adorámos esta experiência!
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